The Yeasts. Volume III : Metabolism and Physiology of Yeasts /
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| Hauptverfasser: | , |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
London :
Academic Press,
1989
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| Ausgabe: | 2.Edition |
| Tags: |
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| Beschreibung: | 635 s : Tab.,grafy,lit.,index |
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| ISBN: | 0-12-596413-7 |