Využitie zlepšujúcich prostriedkov v cereálnej technológii : Obh. 9.6.1992 /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1992
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Využitie zlepšujúcich prostriedkov v cereálnej technológii :
- Možnosti využitia zlepšujúcich prostriedkov v pekárenskej technológii
- Fonio - využitie v cereálnej technológii
- Využitie rezistentného škrobu v cereálnej technológii
- Využitie rezistentného škrobu v cereálnej technológii diplomová práca
- Špaldová pšenica - chemické zloženie a využitie v cereálnej technológii
- Modifikácia pomarančovej vlákniny a jej využitie v cereálnej technológii