Charakterizácia zložiek niektorých škrobov : Obh. 9.6.1992 /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1992
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Charakterizácia zložiek niektorých škrobov :
- Vplyv škrobov na vlastnosti pudingov : Obh. 9.6.1992 /
- Charakterizácia cereálnych a pseudocereálnych škrobov
- Štúdium vlastností niektorých druhov škrobov : Obh. 28.5.1998 /
- Štúdium reologických vlastností modifikovaných škrobov
- Fyzikálno-chemické vlastnosti cereálnych a pseudocereálnych škrobov : Obh. 12.6.1997 /
- Amylóza a amylopektín cereálnych a amarantových škrobov : Obh. 12.6.1997 /