Vplyv škrobov na vlastnosti pudingov : Obh. 9.6.1992 /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1992
|
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Vplyv škrobov na vlastnosti pudingov :
- Charakterizácia zložiek niektorých škrobov : Obh. 9.6.1992 /
- Štúdium reologických vlastností modifikovaných škrobov
- Štúdium vlastností niektorých druhov škrobov : Obh. 28.5.1998 /
- Fyzikálno-chemické vlastnosti cereálnych a pseudocereálnych škrobov : Obh. 12.6.1997 /
- Charakterizácia cereálnych a pseudocereálnych škrobov
- Amylóza a amylopektín cereálnych a amarantových škrobov : Obh. 12.6.1997 /