Vplyv škrobov na vlastnosti pudingov : Obh. 9.6.1992 /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1992
|
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Vplyv škrobov na vlastnosti pudingov :
- Charakterizácia zložiek niektorých škrobov : Obh. 9.6.1992 /
- Štúdium reologických vlastností modifikovaných škrobov
- Štúdium vlastností niektorých druhov škrobov : Obh. 28.5.1998 /
- Fyzikálno-chemické vlastnosti cereálnych a pseudocereálnych škrobov : Obh. 12.6.1997 /
- Charakterizácia cereálnych a pseudocereálnych škrobov
- Amylóza a amylopektín cereálnych a amarantových škrobov : Obh. 12.6.1997 /