Vplyv teploty a miešania na stužovací proces : Obh. 7.6.1993 /
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1993
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| Description: | Špec.: Chémia a analýza potravín |
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| Description matérielle: | 96 s : Obr.,tab.,grafy,lit |