Nutričné a senzorické hodnotenie udených mäsových výrobkov s prídavkom aditív : Obh. 7.6.1993 /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1993
|
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description: | Špec.: Chémia a analýza potravín |
|---|---|
| Description matérielle: | 99 s : Tab.,grafy,lit |