Sledovanie aminokyselín v tepelne upravených potravinách : Obh. 8.6.1993 /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Seyfridová-Kmeťová, Mária (Autor)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1993
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu21514
005 20150617225751.6
008 930721s1993----cs------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a cs 
100 1 |a Seyfridová-Kmeťová, Mária  |4 aut 
245 1 |a Sledovanie aminokyselín v tepelne upravených potravinách :  |b Obh. 8.6.1993 /  |c [aut.]Seyfridová-Kmeťová,Mária 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave ChtF,  |c 1993 
300 |a 48 s :  |b Tab.,grafy,lit 
500 |a Špec.: Konzervácia potravín a technol.mäsa 
996 |b CD11407  |c C*D11407  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu21514_0001