Mikrobiálna produkcia xantánu na srvátke : Obh. 9.6.1993 /
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1993
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| Description: | Špec.: Kvasná chémia a bioinžinierstvo |
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| Description matérielle: | 84 s : Tab.,grafy,lit |