Základy chémie a technológie mliekárstva 2. diel : Maslo-syry-kazeín-výrobky zo srvátky. Z poľ.orig /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Pijanowski, Eugeniusz (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava : Príroda, 1978
Edícia:Edícia: Živočíšna výroba-Veda na pomoc poľnohospodárskej veľkovýrobe
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Fyzický popis:623 s : Obr.,tab.,grafy,lit.,index