Metódy prípravy a hodnotenia horkých látok : Obh. 9.2.1995 /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gubová-Kutná, Mariana (Autor)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1994
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu23126
005 20150617225748.8
008 950425s1994----xo------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
100 1 |a Gubová-Kutná, Mariana  |4 aut 
245 1 |a Metódy prípravy a hodnotenia horkých látok :  |b Obh. 9.2.1995 /  |c [aut.]Gubová-Kutná,Mariana 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave ChtF,  |c 1994 
300 |a 64 s :  |b Grafy,lit 
500 |a Špec.: Konzervácia potravín a technol.mäsa 
996 |b CD11832  |c C*D11832  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu23126_0001