Aplikácia vybratých druhov koagulačných enzýmov v mliekárstve : Obh. 16.6.1995 /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1995
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| Etiquetas: |
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| Notas: | Špec.: Technol.mlieka,tukov a hyg.poživatín |
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| Descripción Física: | 67 s : Obr.,tab.,grafy,lit |