Sledovanie vplyvu niektorých aminokyselín na tvorbu farebných produktov : Obh. 12.6.1995 /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1995
|
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Sledovanie vplyvu niektorých aminokyselín na tvorbu farebných produktov :
- Kinetika tvorby farebných produktov počas čerenia : Obh. 12.6.1995 /
- Sledovanie inhibičných vplyvov na tvorbu farebných látok počas čerenia : Obh. 9.6.1992 /
- Sledovanie vplyvu prísad na kvalitu finálnych výrobkov : Obh. 12.6.1995 /
- Sledovanie aminokyselín v tepelne upravených potravinách : Obh. 8.6.1993 /
- Vplyv fyzikálno-chemických podmienok na tvorbu farebných látok v cukorných roztokoch : Obh. 12.6.1997 /
- Sledovanie koncentrácie aminokyselín v sójových výrobkoch