Dairy Science and Technology Handbook. Volume 1: Principles and Properties /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
New York :
VCH,
1993
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| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 400 s : Obr.,tab.,grafy,lit |
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| ISBN: | 1-56081-078-5 |