Developments in Meat Science-5 /

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Lawrie, Ralston (Auteur)
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: London : Elsevier Applied Science, 1991
Collection:Developments Series
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description matérielle:253 s : Obr.,tab.,grafy,lit.,index
ISBN:1-85166-534-X