Chémia potravín /
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| Main Authors: | , |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava :
STU v Bratislave,
1996
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| Edição: | 1.vyd. - 1.dotlač |
| Colecção: | Edícia skrípt
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| Tags: |
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| Descrição do item: | (Dočasná vysokoškolská učebnica) |
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| Descrição Física: | 233 s : Tab.,lit |
| ISBN: | 80-227-0861-5 |