Chémia potravín /

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Príbela, Alexander, 1928- (Verfasst von), Takácsová, Mária (Verfasst von)
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava : STU v Bratislave, 1996
Ausgabe:1.vyd. - 1.dotlač
Schriftenreihe:Edícia skrípt
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Beschreibung
Beschreibung:(Dočasná vysokoškolská učebnica)
Beschreibung:233 s : Tab.,lit
ISBN:80-227-0861-5