Chémia potravín /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
STU v Bratislave,
1996
|
| Vydanie: | 1.vyd. - 1.dotlač |
| Edícia: | Edícia skrípt
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Popis jednotky: | (Dočasná vysokoškolská učebnica) |
|---|---|
| Fyzický popis: | 233 s : Tab.,lit |
| ISBN: | 80-227-0861-5 |