Transformácie štruktúr triacylglycerolov v technológii tukov : Obh. 5.3.1996 /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Multiple languages |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1996
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Popis jednotky: | Katedra mlieka,tukov a hygieny poživatín |
|---|---|
| Fyzický popis: | 209 s : Obr.,tab.,grafy.lit |