Vplyv prírodných antioxidantov na svetlom a mikrovlným ohrevom iniciovanú degradáciu tukov : Obh. 11.6.1997 /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1997
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Vplyv prírodných antioxidantov na svetlom a mikrovlným ohrevom iniciovanú degradáciu tukov :
- Izolácia prírodných antioxidantov pre stabilizáciu tukov + CD-ROM
- Vlastnosti prírodných antioxidantov : Obh. 9.6.1997 /
- Analýza prírodných antioxidantov a sprievodných látok tukov metódou HPLC + CD-ROM
- Vplyv prírodných antioxidantov na stabilitu lipidov : Obh. 14.6.1995 /
- Optimalizácia účinku prírodných antioxidantov : Obh. 25.5.1998 /
- Ochranný účinok antioxidantov pri mikrovlnom ohreve tukov