Mikrobiológia surového mlieka - výber pre výrobu UHT mlieka : Obh. 12.6.1997 /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1997
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Mikrobiológia surového mlieka - výber pre výrobu UHT mlieka :
- Vyšetrovanie príčin nemikrobiálneho zrážania UHT mlieka
- Mikrobiológia materinského mlieka : Obh. 6.6.1994 /
- Mikroflóra surového mlieka
- Mikroflóra surového mlieka
- Technologické vlastnosti surového kravského mlieka. Doplnkové znaky kvality mlieka
- Mikrobiológia mlieka a tukov : Návody na cvičenie z mikrobiológie mlieka, tukov, kozmetických prípravkov a vody