Produkcia organických kyselín kmeňom Lactobacillus buchneri
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1999
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| Edizione: | Obháj.: 8.6.199 |
| Tags: |
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| Descrizione del documento: | Tab.,grafy,lit.Zameranie: Konzervácia a hodnotenie potravín |
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| Descrizione fisica: | 68 s |