Vplyv niektorých korenín na stabilitu lipidov potravín
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1999
|
| Edição: | Obháj.: 9.6.1999 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Vplyv niektorých korenín na stabilitu lipidov potravín
- Vplyv niektorých zložiek potravín na stabilitu lipidov
- Vplyv niektorých rastlinných zložiek na stabilitu lipidov
- Vplyv niektorých prírodných látok na stabilitu lipidov
- Vplyv niektorých prírodných antioxidantov na stabilitu lipidov : Obh. 13.6.1996 /
- Vplyv korenín na oxidačnú stabilitu tukov : Obh. 12.6.1996 /
- Účinky aplikácie vedľajších produktov na stabilitu lipidov potravín