Vplyv niektorých korenín na stabilitu lipidov potravín
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1999
|
| Édition: | Obháj.: 9.6.1999 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Vplyv niektorých korenín na stabilitu lipidov potravín
- Vplyv niektorých zložiek potravín na stabilitu lipidov
- Vplyv niektorých rastlinných zložiek na stabilitu lipidov
- Vplyv niektorých prírodných látok na stabilitu lipidov
- Vplyv niektorých prírodných antioxidantov na stabilitu lipidov : Obh. 13.6.1996 /
- Vplyv korenín na oxidačnú stabilitu tukov : Obh. 12.6.1996 /
- Účinky aplikácie vedľajších produktov na stabilitu lipidov potravín