Možnosti využitia zlepšujúcich prostriedkov v pekárenskej technológii
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1999
|
| Edizione: | Obháj.: 7.6.1999 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Možnosti využitia zlepšujúcich prostriedkov v pekárenskej technológii
- Využitie zlepšujúcich prostriedkov v cereálnej technológii : Obh. 9.6.1992 /
- Využitie inulínu v pekárenskej technológii
- Využitie inulínu v pekárenskej technológii
- Význam strukovín v pekárenskej technológii
- Význam strukovín v pekárenskej technológii
- Využitie aditívnych látok v pekárenskej technológii