Zmeny nečokoládových cukroviniek počas technologického procesu skladovania
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1999
|
| Edição: | Obháj.: 7.6.1999 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Zmeny nečokoládových cukroviniek počas technologického procesu skladovania
- Mikroflóra kyslej kapusty a jej zmeny počas skladovania
- Mikroflóra kyslej kapusty a jej zmeny počas skladovania bakalárska práca
- Antioxidanty v baze čiernej a ich zmeny počas skladovania
- Antioxidanty v bobuľovom ovocí a ich zmeny počas skladovania
- Technologie čokolády a cukroviniek
- Technologie cukrovarnictví -technologie cukroviniek