Antioxidačný účinok a charakterizácia extraktov z repkových šrotov

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Soľava, Marek (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava : STU v Bratislave, 1999
Vydanie:Obháj.: 10.6.1999
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Popis jednotky:Obr.,tab.,grafy,lit.Zameranie: Mlieko, tuky a hyg.poživatín
Fyzický popis:82 s