Polosuché kultivácie vláknitých húb. Znovuobjavenie biotechnológie nutraceutických potravín

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Slugeň, Dušan, 1959- (Verfasst von)
Format: Manuskript Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1998
Ausgabe:Obháj.: 1.6.1999
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Beschreibung
Beschreibung:Katedra biochemickej technológie
Beschreibung:65 s. Obr.,tab.,grafy,lit