Zmeny mikrobiologickej kontaminácie v homogenáte plodníc hlivy ustricovej

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Deanková, Eva (Author)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Published: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 2000
Edition:Obhaj.:7.6.2000
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Špec.:Mlieko, tuky a hygiena požívatín
Physical Description:84 s. Obr., tab., grafy, lit