Štúdium vlastností soľného kúpeľa pri výrobe syra Akawi

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Gálová - Cviková, Petronela (Autor)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 2000
Vydanie:Obhaj.:7.6.2000
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Podobné jednotky: Štúdium vlastností soľného kúpeľa pri výrobe syra Akawi