Izolácia, identifikácia a vlastnosti mliečnych baktérií
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
2000
|
| Vydanie: | Dát.obháj.:25.1.2000 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Popis jednotky: | Katedra sacharidov a konzervácie potravín |
|---|---|
| Fyzický popis: | 112 s. Tab.,grafy,lit |