Analýza mliečne fermentovaných výrobkov
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
2001
|
| Vydanie: | Dát.obháj.: 4.6.2001 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Analýza mliečne fermentovaných výrobkov
- Príprava a analýza mliečne fermentovaných výrobkov
- Senzorické hodnotenie mliečne fermentovaných výrobkov : Obh. 13.6.1995 /
- Analýza mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Výživové aspekty mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Výživové aspekty mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Využitie ITP pri analýze mliečne fermentovaných produktov