Vývoj fermentovaných štiav pomocou kvasiniek s poruchpou v TCA cykle
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
2001
|
| Edition: | Dát.obháj.: 5.6.2001 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Vývoj fermentovaných štiav pomocou kvasiniek s poruchpou v TCA cykle
- Hodnotenie fermentovaných zeleninových štiav
- Analýza mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Výživové aspekty mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Výživové aspekty mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Kvalita-výživová hodnota mliečne fermentovaných zeleninovách štiav
- Senzorické a analytické hodnotenie mliečne fermentovaných zeleninových štiav