Technologie výroby sladu a piva

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Kosař, Karel (Author), Procházka, Stanislav (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Výzkumný ústav pivovařský a sladařský, 2000
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:398 s. Obr.,tab
ISBN:80-902658-6-3