Izolácia a využitie flavonoidov sóje

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Fodorová, Marcela (Autore)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2002
Edizione:Obháj.: 6.6.2002
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Descrizione
Descrizione del documento:Špec.: Konzervácia a hodnotenie potravín
Descrizione fisica:79 s. Tab.,grafy,lit