Degradačné zmeny pri mikrovlnom ohreve tukov
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2002
|
| Edición: | Obháj.: 4.6.2002 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Degradačné zmeny pri mikrovlnom ohreve tukov
- Stabilizácia tukov pri mikrovlnom ohreve
- Možnosti stabilizácie tukov pri mikrovlnom ohreve
- Ochranný účinok antioxidantov pri mikrovlnom ohreve tukov
- Ochranný účinok antioxidantov pri mikrovlnom ohreve tukov
- Vplyv aditív na oxidačnú stabilitu tukov pri mikrovlnom ohreve
- Oxidačná stabilita jedlých tukov a olejov pri mikrovlnom ohreve