Vplyv kombinovaného efektu (pH,NaCl na rast a produkciu amínov Enterobacter aerogenes

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Najšlová, Miroslava (Autore)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2003
Edizione:Obháj.: 2.6.2003
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu80906
005 20150617225641.2
008 030611s2003----xo------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
100 1 |a Najšlová, Miroslava  |4 aut 
245 1 |a Vplyv kombinovaného efektu (pH,NaCl na rast a produkciu amínov Enterobacter aerogenes 
250 |a Obháj.: 2.6.2003 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave FCHPT,  |c 2003 
300 |a 62 s. Tab.,grafy,lit 
500 |a Odbor: Konzervácia potravín a technológia mäsa 
996 |b 284C030128  |c C*D13873  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu80906_0001