Modelový projekt na zavedenie HACCP v oblasti závodného stravovania : Záverečná práca

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Szabó, Vendel (Autore)
Altri autori: Polívka, Ľudovít (xxx)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Trnava : STU v Bratislave MtF KPE, 2001
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