Analýza vybraných zložiek mliečnej fermentácie ITP
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2004
|
| Edizione: | Obháj.: 9.6.2004 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Analýza vybraných zložiek mliečnej fermentácie ITP
- Optimalizácia mliečnej fermentácie : Obh. 4.6.1991 /
- Využitie HPLC a ITP pri stanovení vybraných zložiek potravín
- Sledovanie vybraných charakteristík v procese mliečnej fermentácie : Obh. 10.6.1992 /
- Modelovanie reakčnej kinetiky fermentácie kyseliny mliečnej : Obh. 10.6.1996 /
- Modelovanie priebehu jablčno-mliečnej fermentácie v slovenských vínach
- Stanovenie aditívnych látok a produktov mliečnej fermentácie : Obh. 6.6.1991 /