Vplyv prírodných antioxidantov na tvorbu oxidačných produktov + CD-ROM

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Kobzová, Judita (Autor)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2004
Vydanie:Obháj.: 7.6.2004
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Popis jednotky:Špec.: Výživa a hodnotenie potravín
Fyzický popis:66 s. Tab.,grafy,lit