Izolácia, využitie a zdravotné aspekty polyfenolov šupiek kakaových bôbov
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2004
|
| Edition: | Obháj.: 7.6.2004 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Izolácia, využitie a zdravotné aspekty polyfenolov šupiek kakaových bôbov
- Technologická kvalita kakaových bôbov
- Polyfenoly v šupkách kakaových bôbov
- Kompozitné tuhé biopalivo na báze kakaových šupiek
- Šupky kakaových bôbov ako potenciálny zdroj vlákniny
- Možnosti aplikácie vedľajšieho produktu spracovania kakaových bôbov do potravín
- Možnosti aplikácie vedľajšieho produktu spracovania kakaových bôbov do potravín