Analytické, senzorické a mikrobiologické hodnotenie zŕn kávovníka (Coffea arabica, Coffea robusta)

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Požgayová, rod. Penciaková, Lucia (Author)
Formato: Manuscrito Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2004
Edição:Obháj.: 10.6.2004
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu88539
005 20150617225626.9
008 040708s2004----xo------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
100 1 |a Požgayová, rod. Penciaková, Lucia  |4 aut 
245 1 |a Analytické, senzorické a mikrobiologické hodnotenie zŕn kávovníka (Coffea arabica, Coffea robusta) 
250 |a Obháj.: 10.6.2004 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave FCHPT,  |c 2004 
300 |a 82 s.Tab.,grafy,lit 
500 |a Špec.: Technológia mlieka, tukov a kozmetiky 
996 |b 284C030550  |c C*D14170  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu88539_0001