Vplyv vybraných prírodných extraktov na antioxidačný status repkového a slnečnicového oleja + CD-ROM

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Zahradníková, Lucia, 1980- (Author)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Published: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2004
Edition:Obháj.: 10.6.2004
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Špec.: Technológia mlieka, tukov a kozmetiky
Physical Description:91 s. Obr.,tab.,grafy,lit