Encyclopedia of Grain Science : Volume 3

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Wrigley, Colin (Verfasst von), Corke, Harold (Verfasst von), Walker, Charles E. (Verfasst von)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Amsterdam : Elsevier, 2004
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Beschreibung
Beschreibung:512 s. Obr.,tab.,grafy,lit.,index
ISBN:0-12-765493-3