Modeling Microbial Responses in Food
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydavateľské údaje: |
Boca Raton :
CRC Press,
2004
|
| Edícia: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|