Enkapsulácia antioxidantov pomocou chitozanu
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2025
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=185732 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Enkapsulácia antioxidantov pomocou chitozanu
- Functionalizable nano/micro systems for biomedical applications
- Degradácia kyseliny askorbovej pri pasterizácii rakytníkovej šťavy
- Enkapsulácia a pseudoenkapsulácia lipidických aditív pre instantné výrobky
- Stanovenie vitamínu C v ovocí a zelenine
- Rekombinantná príprava myrozinázy
- Rastlinné tioglukozidázy a ich rekombinantná produkcia pomocou kvasinkových expresných systémov