Imobilizácia G4-amylázy a jej aplikácia v hydrolýze škrobových substrátov

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Žák, Ivan (Author)
Outros Autores: Hronská, Helena (Thesis advisor)
Formato: Manuscrito Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: 2025
Assuntos:
Acesso em linha:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=168876
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