Bravčová masť pre jedlé a technické účely

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Auteur principal:	Šubová, Marcela (Auteur)
Autres auteurs:	Schmidt, Štefan (Directeur de thèse)
Format:	Manuscrit Livre
Langue:	slovaque
Publié:	2015
Sujets:	tuky bravčová masť tukové charakteristiky fyzikálne vlastnosti chemické vlastnosti fats lard fat characteristics physical properties chemical properties
Accès en ligne:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=102215
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