Vplyv kvasiniek a zloženia mladiny na antioxidačné vlastnosti pív

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Hodoško, Matej (Autor)
Ďalší autori: Šmogrovičová, Daniela (Vedúci práce)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: 2016
Predmet:
On-line prístup:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120802
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!