Chia semená (Salvia hispanica L.) – možnosti využitia pri výrobe cereálnych produktov

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Červenský, Janko (Author)
Other Authors:	Kohajdová, Zlatica (Thesis advisor)
Format:	Manuscript Book
Language:	Slovak
Published:	2017
Subjects:	chia semená chemické zloženie cereálne výrobky chia seeds cereal products chemical composition
Online Access:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=117925
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

View in STU Opac

Internet