Izolácia, charakterizácia a selekcia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vhodných pre vinárstvo

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Pittnerová, Martina (Autor)
Ďalší autori: Furdíková, Katarína (Vedúci práce)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: 2017
Predmet:
On-line prístup:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=109626
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!