Mechanizmy vzniku akrylamidu v potravinách, analýza, výskyt a možnosti jeho odstraňovania
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| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2017
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| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=109515 |
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