Selection and Characterisation of Yeast for Low-Alcoholic Beer Production
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak English |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136316 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Selection and Characterisation of Yeast for Low-Alcoholic Beer Production
- Selekcia kvasiniek na prípravu nízkoalkoholických pív
- Selekcia kvasiniek na prípravu nízkoalkoholických pív
- Selection and Characterisation of Yeast for Low-Alcoholic Beer Production
- Produkcia nízkoalkoholických pív geneticky modifikovanými kvasinkami
- Charakterizácia kvasiniek potenciálne využiteľných na produkciu piva
- Hybridné kvasinky na prípravu piva so zníženým obsahom alkoholu