Selection and Characterisation of Yeast for Low-Alcoholic Beer Production
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak English |
| Vydavateľské údaje: |
2018
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136316 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Selection and Characterisation of Yeast for Low-Alcoholic Beer Production
- Selekcia kvasiniek na prípravu nízkoalkoholických pív
- Selekcia kvasiniek na prípravu nízkoalkoholických pív
- Selection and Characterisation of Yeast for Low-Alcoholic Beer Production
- Produkcia nízkoalkoholických pív geneticky modifikovanými kvasinkami
- Charakterizácia kvasiniek potenciálne využiteľných na produkciu piva
- Hybridné kvasinky na prípravu piva so zníženým obsahom alkoholu