Nové trendy vo výrobe cereálnych výrobkov
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2018
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132814 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Nové trendy vo výrobe cereálnych výrobkov
- Dopekané pečivo
- Aplikácia teffu do bezlepkových výrobkov
- Výskum a príprava kvasov na výrobu produktov určených pre celiatikov
- Skríning bezlepkových mäsových výrobkov v SR
- Charakterizácia kvalitatívnych vlastností cereálnych surovín a výrobkov z nich
- Pseudocereálie a ich využitie ako funkčné bezlepkové suroviny