Nové trendy vo výrobe cereálnych výrobkov
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132814 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Nové trendy vo výrobe cereálnych výrobkov
- Dopekané pečivo
- Aplikácia teffu do bezlepkových výrobkov
- Výskum a príprava kvasov na výrobu produktov určených pre celiatikov
- Skríning bezlepkových mäsových výrobkov v SR
- Charakterizácia kvalitatívnych vlastností cereálnych surovín a výrobkov z nich
- Pseudocereálie a ich využitie ako funkčné bezlepkové suroviny